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Prodotta con malto di frumento e malto d'orzo, deve il suo gusto alla lavorazione artigianale, alla qualità degli ingredienti, all'assenza di pastorizzazione e conservanti chimici. Di colore giallo intenso, la torbidità è dovuta al lievito in sospensione. Prima della distribuzione, le bottiglie riposano al buio a 0 °C per sei settimane, così la birra sviluppa il suo gusto fruttato.
Stile: Weizen
Gradazione: 5.2°
Paese: Germania
Colore: giallo paglierino
Tipo di fermentazione: alta
Aroma: malto molto biscottato e albicocca matura
Gusto: freschezza fruttata e dolce
Temperatura di servizio: 6/8° C
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Scheda tecnica
- Colore
- Bianca
- Nazione
- GERMANIA
- Formato
- 50cl
- Stile
- Weizen
Riferimenti Specifici
Weizen gradi 5,2°