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Faro è un tipo di birra nato in seguito a vecchie abitudini generalizzate che consistevano nell’aggiungere zucchero a una birra di tipo gueuze. Ciò permetteva di addolcire queste birre, di solito agrodolci.
Lindemans Faro è una birra di grano (frumento), dalla fermentazione spontanea e dal gusto agrodolce perfettamente equilibrato con l’aggiunta di una dose supplementare di zucchero candito. Si presenta con un colore rosso aranciato sormontato da un sottile strato di schiuma bianca.
Lindemans Faro rivela aromi di bosco e agrodolci di frutta, frutta secca, caramello e zucchero candito. Rimane in bocca una punta di acidità che si accompagna a sapori dolci e zuccherati di frutta, assieme a un sottile gusto legnoso.
Rilanciata nel 1978 dal Birrificio Lindemans, Faro si accompagna senza problemi a numerosi dessert grazie al gusto zuccherato e alla leggerezza.
Questa birra belga deve essere degustata con il suo bicchiere Bock Faro.
stile: Lambic
Gradazione: 4.2°
Paese: Belgio
Colore: ambrata
Tipo di fermentazione: spontanea
Aroma: Aromi legnosi e di frutta secca
Gusto: Sapori morbidi e zuccherini di frutta
Temperatura di servizio: 6/8°C
0856
Scheda tecnica
- Colore
- Ambrata
- Nazione
- BELGIO
- Formato
- 25cl
- Stile
- Lambic
Riferimenti Specifici
Lambic gradi 4.2°