Colore dorato velato sormontato da un bel cappello di schiuma bianco-avorio, cremosa, solida e persistente. Al naso rivela fresche fragranze agrumate (scorza d’arancia seccata di Curação), speziate e balsamiche (timo, ginepro e coriandolo), di crosta di pane ed un tocco floreale. Al palato, corposa e ben strutturata e dotata di una buona effervescenza, si denota sin da subito la presenza di toni erbacei derivanti dal luppolo, sostenuti da un maltato morbido e rotondo di cereale dolce. Una birra sorprendentemente beverina, considerati gli elevati livelli alcolici, con un finale secco ed un retrogusto moderatamente amaro ed aromatico.
stile: Abbey Tripel
Gradazione: 8.5°
Paese: Belgio
Colore: bionda velata
Tipo di fermentazione: alta
Aroma: Al naso rivela fresche fragranze agrumate (scorza d’arancia seccata di Curação)
Gusto: Al palato, corposa e ben strutturata e dotata di una buona effervescenza
Temperatura di servizio: 7/9°C