Moinette Blonde è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.
Creata nel 1955, questa birra è il fiore all'occhiello del birrificio begla Dupont. Originariamente venduta con il nome "Abbaye de la Moinette" dal 1980 è diventata semplicemente "Moinette".
Moinette Blonde ha un colore biondo ramato, e offre leggeri aromi di luppolo; è molto dissetante grazie all'equilibrio tra la consistenza morbida, il sapore leggermente amarognolo e l'aroma fruttato.
I lieviti, selezionati rigorosamente, le conferiscono un gusto molto particolare. Dalla rifermentazione in bottiglia, che può prolungarsi ulteriormente nella tua cantina, risulta una birra dal gusto complesso e armonioso.
Una birra belga bionda dai gusti complessi e armoniosi.