Opperbacco L'una Rossa
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Birrificio Opperbacco

Opperbacco L'una Rossa cl.033

4,00 €

Saison   gradi 6.4°

Quantità

La sorella della birra “L’Una” gli aspetti che le differenziano sono davvero pochi e i principali sono i tipi di malti utilzzati.
Questa birra viene strutturata dal Cara aroma e dal Chocolate (due varietà di malto).
Birra ad alta fermentazione viene classificata  come una saison, aromatizata con zucchero candito, scorza d’arancio e coriandolo ma arricchita nel colore e nelle sfumature (sia aromatiche che gustative) dall’ uso di malti scuri.
Appare con un bel colore ambrato con evidenti riflessi color arancio, leggermente torbida.
La schiuma è di un gradevole color nocciola abbondante e di notevole durata.
All’ olfatto la scorza d’arancia è molto evidente, anche il luppolo fa la sua parte donando note tostate ma dolci.
In bocca i sapori variano di poco con la grande differenza di un amarezza sfumata iniziale.

stile:  Saison

Gradazione: 6.4°

Paese: Italia

Colore:  giallo arancione

Tipo di fermentazione: alta

Aroma: aroma di scorza d’arancia,  il luppolo invece le dona note tostate ma dolci.

Gusto: In bocca i sapori variano di poco con la grande differenza di un amarezza sfumata iniziale

Temperatura di servizio:  6/8°C

0300

Scheda tecnica

Colore
Rossa
Nazione
ITALIA
Formato
33cl
Stile
Amber Ale

Riferimenti Specifici

Opperbacco L'una Rossa cl.033

4,00 €