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Prodotta dal 1844 dal birrificio belga Dupont, Saison Dupont è oggi un punto di riferimento nel suo stile! Fermentata con luppoli freschi raccolti a fine estate, questa birra matura durante l’inverno e arriva al culmine nei primi mesi di primavera.
Dal colore dorato e lievemente opalescente, sormontato da una schiuma persistente, Saison Dupont sprigiona un forte aroma di lievito che non nasconde però le note leggermente maltate. L'aroma diventa poi più fruttato, e comincia a essere percettibile anche il luppolo.
In bocca è inizialmente fruttata e dolce, e l'amarezza cresce durante la degustazione. Il finale è mielato e fruttato, ed addolcisce l'insieme.
stile: Saison
Gradazione: 6.5°
Paese: Belgio
Colore: oro dorato
Tipo di fermentazione: alta
Aroma: aroma di lievito che non nasconde però le note leggermente maltate
Gusto: In bocca è inizialmente fruttata e dolce, e l'amarezza cresce durante la degustazione. Il finale è mielato e fruttato.
Temperatura di servizio: 6/8°C
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Scheda tecnica
- Colore
- Bionda
- Nazione
- BELGIO
- Formato
- 33cl
- Stile
- Saison
Riferimenti Specifici
Saison gradi 6.5°