Birrificio: Brasserie Leffe
Belgio / Lovanio
La nostra storia trova la sua origine a Notre-Dame de Leffe, un’abbazia di canonici premostratensi fondata nel 1152. I monaci canonici premostratensi sono da sempre fedeli alle tradizioni del loro piccolo mondo: per questo, sin dalla fondazione dell’abbazia, i suoi abitanti sono stati famosi per la particolare attenzione che dedicavano all'accoglienza di ospiti e pellegrini.
I numerosi pellegrini che transitavano dall’abbazia trovavano sempre la porta aperta… ma non solo.