Birrificio: Brauhaus Nittenau

Tradizione birraria dal 1762. Come l'Hotel e il Brauereigasthof Jakob, anche il birrificio può vantare una lunga tradizione. Tuttavia, dal 1996 il birrificio Nittenau opera come mastro birraio Josef Jakob. Un piccolo birrificio con un'ottima qualità della birra che produce in modo sostenibile un'ampia varietà di bevande di alta qualità. Il motto della casa è: "Dalla regione - per la regione", perché rappresentano rotte commerciali brevi e freschezza convincente. Apprezzano anche un metodo di produzione consapevole e rispettoso dell'ambiente e coprono il 94% dell'energia richiesta con il proprio sistema fotovoltaico. Questo rende il Brauhaus Nittenau uno dei pochi birrifici solari in Germania e può portarlo come un sigillo di qualità.

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