Birrificio: Brauhaus Jever
Germania/Jever
Quando la "Friesisches Brauhaus zu Jever" fu fondata da Diedrich König nel 1848, era solo una delle numerose birrerie della regione. König, tuttavia, era convinto fin dall'inizio che la sua birra fosse qualcosa di speciale. Dopo la sua morte nel 1867, suo figlio vendette il birrificio. Theodor Fetköter ha rilevato il birrificio. Ha iniziato sviluppando la piccola azienda familiare in una grande azienda di birra, ha iniziato a pubblicizzare e sviluppare bottiglie speciali. Nel 1848, ha svolto un ruolo importante nell'installazione del primo sistema di approvvigionamento idrico a Jever.
La prima guerra mondiale fu un momento difficile per il birrificio. Il figlio di Theodor Fetköter, che aveva rilevato l'attività, fu ucciso al fronte. Il birrificio fu nuovamente venduto, nel 1922, al birrificio Bavaria - St. Pauli Brewery , con sede ad Amburgo . Oggi il birrificio Bavaria - St. Pauli è di proprietà del gruppo danese Carlsberg . A quel punto, la birra di Jever era diventata nota al di fuori della regione in cui veniva prodotta. Dal 1934 è stato venduto con il nome "Jever Pilsener ".
Dopo la seconda guerra mondiale , il birrificio si trova ancora una volta in tempi difficili. A causa della carenza di carburante, la birra poteva essere venduta solo dai cancelli del birrificio direttamente ai clienti. È stato anche necessario setacciare le fattorie della regione alla ricerca di malto.
Dopo il dopoguerra, la situazione a Jever è nuovamente migliorata. La birra più venduta era "Jever Export", prodotta fino al 1990. Durante gli anni '60, la birra Pilsener divenne sempre più popolare e le cifre di vendita per Jever Pilsener aumentarono. Durante questo periodo il birrificio è stato ampliato.
Dal 1994 il birrificio appartiene al gruppo Dortmunder Brau und Brunnen , acquisito dal gruppo Radeberger all'inizio del 2005.
