Orval cl.033
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Brasserie Dorval Trappist

Orval cl.033

4,00 €

Belgian pale ale  gradi 6.2°

Quantità

Orval è una birra Trappista prodotta nell’Abbazia di Orval, in Belgio. Si tratta di una birra dall’intenso aroma di luppolo che rivela una leggera acidità. Questa birra viene fatta invecchiare per qualche anno in cantina, in posizione verticale e al riparo dalla luce.

Il carattere complesso di Orval deriva in parte dalle tre fermentazioni separate e in parte dal luppolo locale utilizzato nel brassaggio.

Il pesce con l'anello d'oro è rimasto l'emblema del birrificio de la Fontaine Mathilde, in cui brillano le rovine dell'abbazia medievale, che ancora oggi fornisce acqua pura dalla sua sorgente.

Una iconica birra belga da degustare e assaporare a varie temperature affinché sprigioni tutti i suoi aromi.

Nel bicchiere, Orval presenta un colore arancio leggermente ambrato, con una generosa schiuma bianca. Il naso è stuzzicato da note di luppolo fresco e di lievito madre. In bocca, troviamo note armoniose e frizzanti, dal sapore di lievito madre. Il finale è lungo e amaro.

Ti consigliamo di degustare Orval nel suo bicchiere originale! 

stile:  Belgian pale ale

Gradazione: 6.2°

Paese: Belgio

Colore:  ambrata chiara

Tipo di fermentazione: alta

Aroma: Olfatto diviso tra note tendenti al Brett e al luppolo fresco

Gusto: Bella effervescenza, lievito selvatico, finale amaro

Temperatura di servizio:  6/8°C

0238

Scheda tecnica

Colore
Ambrata
Nazione
BELGIO
Formato
33cl
Stile
Belgian Ale

Riferimenti Specifici

Orval cl.033

4,00 €