Rochefort 8 cl.033
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Brasserie Rochefort trappist

Rochefort 8 cl.033

4,00 €

Dark strong ale  gradi 9.2°

Quantità

Rochefort 8 è una birra Trappista prodotta dai monaci dell’Abbazia di Rochefort nei pressi di Namur, in Belgio. Questa birra è composta da materie prime selezionate con cura.

Pur essendo l'ultima nata della gamma, Rochefort 8 è tuttavia la più diffusa! In origine, era prodotta solo per le festività di fine anno. Ma visto l'entusiasmo suscitato, i monaci decisero di produrla regolarmente. Birra per tutte le occasioni, sedurrà sia gli amatori che i degustatori esperti. 

Sotto il suo colore scuro dai riflessi mogano, e sormontata da un fine strato di schiuma, questa birra luminosa svela il suo strato di lieviti

Il suo bouquet aromatico dolce e speziato offre note di cacao torrefattomalti tostati ma anche di frutti, con una punta di fico. 

Il naso introduce un gusto dominato innanzitutto da sapori speziati, che evolvono in seguito verso sapori più dolci di cioccolato e più rotondi, con note molto nette di malto e caramello

Questo grand cru molto ben equilibrato si accorderà a meraviglia con un bel pezzo di carne rossa arrostita o stufata!

stile:  Dark strong ale

Gradazione: 9.2°

Paese: Belgio

Colore:  marrone scuro

Tipo di fermentazione: alta

Aroma: Aromi di frutti con nocciolo e di malti torrefatti.

Gusto:  Sapori di frutta, cioccolato, caramello e spezie

Temperatura di servizio:  7/10°C

0194

Scheda tecnica

Colore
Scura
Nazione
BELGIO
Formato
33cl
Stile
Strong Ale

Riferimenti Specifici

Rochefort 8 cl.033

4,00 €